Libanesisk vin vinmonopolet

Libanon – Vinmonopolet

Libanon

Vin frå høgda Bekaadalen er Libanons desidert viktigaste senter for vinproduksjon. Dalen, som i praksis er eit platå mellom Libanonfjella i vest og …

Vin frå høgda Bekaadalen er Libanons desidert viktigaste senter for vinproduksjon. Dalen, som i praksis er eit platå mellom Libanonfjella i vest og Antilibanon i aust, ligg på 1000 meters høgd. Høgda kombinert med lange somrar, kalde netter og nok vatn tek vare på det livlege og friske i vinane herifrå. Vinane blir laga etter mal frå Bordeaux i Frankrike, men vinane herifrå er fulle av austleg mystikk og nordafrikanske aromaer som tørka frukt og varme krydder. Viktige druer Det blir dyrka rundt 30 forskjellige druesortar i Libanon. Dei vanlegaste raude er Bordeaux-druer som Cabernet Sauvignon og sørfranske druer som Syrah, Cinsault og Carignan. Chardonnay, Sauvignon Blanc og Viognier er dei vanlegaste kvitvinsdruene. I tillegg til dei klassiske og velkjende druetypane finst det nokre overraskande variantar. Obaideh og Merweh er lokale variantar som viser seg å ha same DNA som Chardonnay og Sémillon. Nye tider Om ikkje vinproduksjon er utfordrande nok i seg sjølv, må Libanon i tillegg leve med krigar, spente politiske forhold og ekstreme religiøse uttrykk. Det har likevel ikkje hindra Libanon i å oppleve ein liten eksplosjon av nye vinprodusentar. Mange har opplæring frå Frankrike, og mange har stor utforskartrong. Nye område blir oppdaga og planta. Område i austre Bekaa, Batroun og Jezzine er verdt å følgje med på.

Libanon – fra vann til vin – Vinmonopolet

Libanon har to innfødte grønne druer, Obaideh og Merwah. Obaideh har ubekreftede relasjoner til Chardonnay, den har høyt sukkerinnhold og lav på syre. Gir viner …

Øvrige – Vinmonopolet

Hvitvin · Rosévin · Rødvin. Relaterte artikler. Libanon – fra vann til vin · Bekaa Valley. Libanon – fra vann til vin · Podkastepisoder om julemat og drikke.

Ch. Musar Red – Vinmonopolet

Musar Red. Libanon, Bekaa Valley, Øvrige. Utgått. Alkoholprosent. 14%. Sukker. Under 3 g …

Le Cedre de Beyrouth 2020 – Vinmonopolet

Le Cedre de Beyrouth 2020

SmakUng og saftig, preg av mørke bær og syltet frukt, innslag av urter og krydder, fast ettersmak. FargeMørk rød. Land, distriktLibanon, Bekaa Valley; Produsent …

Ukens vintips: Libanesisk vin: Til prisen å være er disse …

Ukens vintips: Libanesisk vin: Til prisen å være er disse vinene et kupp, enn så lenge | ABC Nyheter

17. feb. 2022 — Hver uke velger sommelierene Svein Lindin og Jon Trygve Hegnar ut et vintips, alene eller med gjester. Hør ukens episode her: …

Podcast: Alt om Chateau Musar – Libanons beste vinprodusent

En god og billig Libanon-vin til påskelammet

En god og billig Libanon-vin til påskelammet – Norske Vinklubbers Forbund

26. mar. 2021 — Men faktum er at stilen til libanesiske viner passer utmerket til lam, gjerne med masse krydder på. … Foto: Vinmonopolet. 8136501

Topp 10 rødvin fra Libanon – Besøk Winesworld sin vinguide

Topp 10 viner fra Libanon ; Les Bretèches ( Chateau Kefraya ), 2016 ; Musar Jeune Rouge ( Chateau Musar ), 2013 ; Cinsault ( Cave Kouroum ), 1998 ; Brut de Cuve ( …

Topp 10 rødvin fra Libanon – Besøk Winesworld sin vinguide. Bruk vår guide og finn god vin.

Verdens farligste vinmark: Dette er de beste vinene fra … – DN

Verdens farligste vinmark: Dette er de beste vinene fra Libanon på Polet. | DN

13. feb. 2020 — Libanon har to innfødte grønne druer, obaideh og merwah. Ellers er internasjonale druer som cinsault, grenache, cabernet sauvignon, merlot, …

Noen ganger kan det være livsfarlig å lage vin. I Libanon er det å lage vin en blanding av blod, svette og druer.